良質な脂身が乗った生ハム
当店レストランでも様々なメニューでお出ししています
1996年にDOP認定(保護指定原産地表示)を受けています
世界的に知られるカルペーニャ産生ハムはイタリアマルケ州の特産品で1996年に保護指定原産地表示の認定を受けました。
イタリア中部、マルケ州の標高800mにあるカルペーニャ村。豊かな自然と風土に恵まれ、そこで生産される生ハムはすばらしい品質を誇ります。生ハムは切り立てをすぐにお召し上がりいただくのが一番。当店の生ハムは切り立ての風味を逃すことなく、丁寧にスライスパックしております。
イタリアマルケ州の特産品でもある生ハムは、優しい塩分と口どけの良い良質な脂身の風味がひろがる逸品です。
皆様のお好みでオリーブオイルやバルサミコ酢を振りかけて、メロンやいちじく等の季節のフルーツを添えてお楽しみ頂けます。盛り分けてふるまえば、ホームパーティにもふさわしい一皿になるはずです。
■ ご注意 ■*こちらの商品は冷凍便にて発送いたします。*異なる温度帯の商品とは同送できません。*保存は冷凍庫に入れ、賞味期限内にお召し上がりください。*開封後は空気に触れぬよう別容器に移して密閉し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
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