逞しく育った新鮮なノルウェーサーモンをスモークしています
当店レストランでも様々なメニューでお出ししています
人工添加物は一切使用していません
水揚げから加工まで、伝統的な製法で丁寧に行っています
シェ松尾のスモークサーモンは北洋ノルウェーのアトランティックサーモンを、ぶなの木チップでじっくりとスモークしました。今までにない美味しさをお届けします。
氷河が作り出した地形と綺麗な海が育てたサーモンは、臭みがなく良質な脂が乗っており、文句のつけどころが見つかりません。水揚げ後は人工添加物を使わず、何代も続く伝統的な製法でスモークいたしました。
シェ松尾のスモークサーモンで家庭のシェフに大変身。
スライスしたオニオン、パセリ、レモンやオリーブオイルを添えて、ケッパーやピクルス、ディールなどを飾れば、高級レストランに出てきそうなサラダ、サンドイッチ、カナッペの出来上がり。
■ ご注意 ■*こちらの商品は冷凍便にて発送いたします。*異なる温度帯の商品とは同送できません。*保存は冷凍庫に入れ、賞味期限内にお召し上がりください。*開封後は空気に触れぬよう別容器に移して密閉し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
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