アーモンドパウダーを使ったしっとりした食感
シェ松尾を代表するオリジナル焼菓子です
それぞれ6種の味をご用意
アイスとの相性も抜群です
上質なアーモンドパウダーとバター生地サクサクのパイで包んで焼き上げました。中には6種類のフルーツなどを閉じ込めました。これまでにない味と食感は感動に値します。
シュミネは見た目の形状から、フランス語の煙突を意味しています。アーモンドパウダー、バター、卵でつくる生地を、薄く伸ばしたパイ生地で包み、マロン(栗)、レザン(レーズン)、アブリコ(あんず)、プルノー(プラム)、ポンム(りんご)、コンフィー(果実砂糖漬)を入れて焼き上げました。小麦粉では出せないしっとり感、アーモンドの風味をじっくりと味わえます。
アーモンドの風味としっとりとした食感は、これまでにない美味しさです
シュミネはアーモンドパウダーを主原料として、食感と風味にこだわって焼き上げています。朝食でミルクと一緒に召し上がっていただいたり、ティータイムには紅茶にもぴったり。その時々でお好みのフレーバーをお選びいただけます。
お客様においしいと喜んでいただける焼き菓子を目指して試行錯誤した自信作です。
パティシエがお客様に喜んでいただきたく開発したシュミネ。食感にこだわった、シェ松尾オリジナルの焼菓子です。開発当初からのレシピを守り、フレーバーにも試行錯誤しながら一番おいしい素材を使用して焼き上げました。
■ ご注意 ■*こちらの商品は直射日光を避け涼しい所で保管し、賞味期限内にお召し上がりください。*詰合せ商品の場合、種類によって賞味期限が違う場合があります。*商品品質上7月～8月は冷蔵便にて発送いたします。
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